Novinky

        • Hory na plátne

          • Hory na plátne

          • V piatok 16.10.2026 navštívili žiaci I.HB a III.HB odboru služby v cestovnom ruchu 34. ročník Medzinárodného festivalu horských filmov.

            V knihe Iskra v Kežmarku sme videli španielsky animovaný film Kronoshock. Film rozpráva príbeh dobrodruha, ktorý túži ako prvý vystúpiť na vysnívaný vrchol. Za necelých desať minút ukazuje, ako sa hora aj krajina pod ňou v priebehu času menia, až kým na vrchol nevedie lanovka a v údolí nestojí mesto.

            Švédsky dokument Zrodená z ľadu sleduje olympijského kajakára Erika a jeho priateľov na legendárnej nórskej rieke Sjoa, kde splavujú divokú vodu medzi zasneženými štítmi.

            Najdlhším filmom bol Prechod cez Altaj, novinka slovenského filmára Jara Tešlára, ktorý sleduje mongolský Altaj zo sedla horských bicyklov.

        • Carvingový kurz pre začiatočníkov

          • Carvingový kurz pre začiatočníkov

          • Chceš sa naučiť vyrezávať z ovocia a zeleniny? Pozývame ťa na carvingový kurz, na ktorom si pod vedením odborného lektora PaedDr. Ronalda Pódu, DiS. vyskúšaš vyrezávanie jednoduchých ozdôb, spoznáš carvingové nástroje a pomôcky a odnesieš si vlastné výtvory a nové zručnosti.

            • Trvanie: približne 5 hodín (8.00 – 13.00)
            • Termín: november – december
            • Počet účastníkov: 8 – 15 žiakov
            • Cena: cca 100 € / osoba, v cene je materiál, nožíky, pomôcky a misky

            Presný termín a konečná cena sa upresnia podľa počtu záujemcov.

            Máš záujem? Prihlás sa u Mgr. Zuzany Nebusovej (prostredíctvom správy na EduPage).

        • V piatok 16. októbra sa žiaci z organizačnej zložky Hotelová akadémia zúčastnili na Behu Ľubicou

          • V piatok 16. októbra sa žiaci z organizačnej zložky Hotelová akadémia zúčastnili na Behu Ľubicou

          • Dievčatá a chlapci zase raz dokázali, že sú veľkí bojovníci a vynikajúci športovci a napriek silnej konkurencii bežcov z iných škôl sa dokonca traja z nich postavili na stupne víťazov:

            • prváčka Viktória Šidlovská - 1. miesto vo svojej kategórii
            • prvák Matúš Stoklas - 2. miesto vo svojej kategórii
            • Sára Neupauerová - 1. miesto vo svojej kategórii.

            Blahoželáme a ĎAKUJEME!


            Mgr. Peter Kravárik

            5
        • Kvapka ľudskosti

          • Pozvánka na Kvapku ľudskosti 2026

          • Stredná odborná škola a Hotelová akadémia Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok v spolupráci s Národnou transfúznou službou SR pozývajú na 17. ročník podujatia Kvapka ľudskosti.

            Darovanie krvi sa uskutoční vo štvrtok 22. októbra 2026 od 7.30 do 11.00 hod.

            Miesto: spoločenská miestnosť SOŠ a HA OB, Garbiarska 1, Kežmarok

            Darovaním krvi môžete pomôcť zachrániť ľudský život. Tešíme sa na všetkých dobrovoľných darcov, ktorí sa rozhodnú podporiť túto krásnu a dôležitú myšlienku.

        • Študentky Hotelovej akadémie na EUROCUP 2026

          • Dve štvrté miesta a krásny tímový úspech našich barmaniek na EUROCUPE 2026

          • Talent, poctivá príprava a nadšenie pre barmanské umenie priniesli našej škole krásny úspech na medzinárodnej barmanskej súťaži EUROCUP 2026 v Prešove. Strednú odbornú školu a Hotelovú akadémiu, Garbiarska 1, Kežmarok, organizačnú zložku Hotelová akadémia, reprezentovali Veronika Kavalcová z 3.HA a Marcela Marhefková z 5.HA.

            Na súťaži si zmeralo svoje odborné zručnosti 48 mladých barmanov zo Slovenska i zo zahraničia. Súťažilo sa v štyroch kategóriách – Before dinner, After dinner, Long drink a Soft drink. Odborná porota hodnotila techniku prípravy, chuť nápojov aj celkový dojem zo súťažného vystúpenia.

            Obe naše žiačky vybojovali vo svojich kategóriách výborné 4. miesto! Veronika Kavalcová uspela v kategórii Before dinner a Marcela Marhefková v kategórii Long drink. V silnej medzinárodnej konkurencii preukázali svoje schopnosti a potvrdili, že patria medzi talentované mladé barmanky.

            Ich úspešné výkony priniesli aj krásny spoločný výsledok. Ako družstvo získali celkovo 1 398 bodov a obsadili výborné 6. miesto z 23 hodnotených školských družstiev.

            Za týmto úspechom stoja hodiny tréningov, trpezlivosť a dôsledná príprava. Veronika a Marcela si zaslúžia veľkú pochvalu za svoju usilovnosť, zodpovedný prístup a odvahu predviesť svoje zručnosti pred odbornou porotou. Sústredením, precíznosťou a chuťou neustále sa zdokonaľovať ukázali, že svoje odborné vzdelávanie berú vážne a dokážu ho pretaviť do krásnych výsledkov.

            Svojím nasadením a úspešnou reprezentáciou urobili našej škole výborné meno. Sú zároveň povzbudením pre ďalších žiakov, ktorí chcú rozvíjať svoj talent a získavať skúsenosti na súťažnej pôde.

            Dievčatám srdečne blahoželáme a ďakujeme za skvelú reprezentáciu Hotelovej akadémie. Sme na vás hrdí! Prajeme vám veľa ďalších úspechov, tvorivých nápadov a radosti z barmanského umenia.


            Ing. Michaela Kriššáková
            pedagogička a mentorka mladých barmanských talentov

            3
        • Deň zdravej výživy na hodinách biológie

          • Deň zdravej výživy na hodinách biológie

          • Pri príležitosti Dňa zdravej výživy 16.10.2026 sa žiaci tried I.HA a I.HB zo zložky Hotelová akadémia Otta Brucknera počas hodín biológie venovali téme množstva cukru v nápojoch.

            Pod vedením vyučujúcej zisťovali, koľko cukru obsahujú nápoje, ktoré bežne pijeme. Výsledky priniesli zaujímavé zistenia a ukázali, že množstvo cukru v niektorých nápojoch môže byť prekvapivo vysoké.

            Na záver si žiaci svoje vedomosti overili prostredníctvom interaktívneho kvízu Kahoot!, ktorý priniesol do vyučovania súťažnú atmosféru a zábavné opakovanie získaných poznatkov.

            Cieľom aktivity bolo poukázať na význam zdravých stravovacích návykov a viesť žiakov k zdravšiemu výberu nápojov.

            Učíme sa pre život – pretože zdravie sa začína každodennými rozhodnutiami.


            Mgr. Zuzana Nebusová

            1
        • Burza informácií a stredných škôl

          • Včera sme žili Burzou informácií a stredných škôl!

          • Naša Stredná odborná škola a Hotelová akadémia Otta Brucknera v Kežmarku sa dnes úspešne prezentovala na pôde SOŠ služieb v Poprade Veľkej. Budúcim stredoškolákom sme ukázali, aké skvelé študijné a učebné odbory u nás môžu študovať a kde všade môžu naštartovať svoju kariéru.

            Veľmi nás potešil záujem a vysoká účasť deviatakov nielen priamo z Popradu, ale aj zo širokého okolia. 

            Ďakujeme všetkým za inšpiratívne rozhovory, zvedavé otázky a skvelú atmosféru. Už teraz sa tešíme na mnohých z vás v novom školskom roku u nás v Kežmarku! 

            14
        • Prevencia radikalizácie a nenávistných prejavov na našej škole

          • Prevencia radikalizácie a nenávistných prejavov na našej škole

          • Dňa 13. októbra 2026 sa na našej škole uskutočnila interaktívna preventívna prednáška zameraná na prevenciu radikalizácie detí a mládeže a trestnoprávnu zodpovednosť mladistvých so zameraním na nenávistné prejavy. Prednášku viedol príslušník Okresného riaditeľstva Policajného zboru vo Svidníku mjr. PhDr. Slavomír Pribiš, PhD. Pozvanie prijala aj Ing. Mária Javorská, koordinátorka ochrany detí pred násilím z ÚPSVaR v Kežmarku.

            Aktivity sa zúčastnili žiaci tried II.GŠ a II.C, odbor asistent predaja, ktorí prejavili aktívny záujem o tému a do diskusie sa zapájali prostredníctvom vlastných otázok a podnetov. Cieľom stretnutia bolo zvýšiť povedomie žiakov o rizikách radikalizácie, upozorniť na dôsledky nenávistných prejavov a priblížiť im trestnoprávnu zodpovednosť mladistvých. Prednáška zároveň podporila rozvoj kritického myslenia, rešpektu k odlišnostiam a zodpovedného správania v osobnom živote aj v online priestore. Žiaci si mohli uvedomiť, že slová a konanie majú svoje dôsledky a že tolerancia, vzájomný rešpekt a odmietanie násilia sú dôležitou súčasťou bezpečného spolužitia.

            Ďakujeme našim hosťom za ich čas, odborné informácie a podnetnú diskusiu. Veríme, že získané poznatky prispejú k zodpovednejšiemu správaniu našich žiakov a k vytváraniu bezpečného a rešpektujúceho školského prostredia.

             

            Ing. Martina Marková
            výchovná a kariérová poradkyňa pre organizačnú zložku SOŠ

        • Strojní mechanici zažili deň s majstrom umeleckého kovania

          • Strojní mechanici zažili deň s majstrom umeleckého kovania

          • Dnešný deň mal pre našich strojných mechanikov výnimočný rozmer. Navštívil nás skúsený umelecký kováč Michal Prypoň, ktorý študentom vo vonkajšej učebni predviedol tradičné technologické postupy od zohrievania a kutia ocele, až po kalenie a popúšťanie. 

            Táto workshopová výučba priniesla žiakom:

            • Osobné skúsenosti: Vlastnoručne si vyrobili kovové srdce a naostrili náradie.
            • Rozvoj zručností: Upevnili si technologickú disciplínu, priestorovú predstavivosť a pochopili vlastnosti kovov v reálnych podmienkach.
            • Zážitkové vzdelávanie: Spojili teoretické poznatky s poctivou manuálnou prácou.

            Veľké ďakujeme patrí majstrovi Michalovi Prypoňovi za jeho ochotu, odborný prístup a inšpiratívne odovzdávanie remeselných skúseností mladšej generácii.

            42
        • Súťaž PIšQworky pozná svojich víťazov

          • Súťaž PIšQworky pozná svojich víťazov

          • Logické myslenie, stratégia a zdravá súťaživosť – aj o tom bola obľúbená súťaž PIšQworky, do ktorej sa zapojilo 16 žiakov našej školy – organizačnej zložky Hotelová akadémia Otta Brucknera.

            Súťažiaci si zmerali svoje schopnosti v strategickom uvažovaní, predvídaní súperových ťahov a rýchlom rozhodovaní. Po napínavých súbojoch sa na víťazných priečkach umiestnili:

            1. miesto – Matej Jakub Obert (IV.HA)
            2. miesto – Vanessa Svitaňová (I.HB)
            3. miesto – Aleš Gábor (IV.HA)

            Všetkým súťažiacim ďakujeme za účasť a víťazom srdečne blahoželáme! Teší nás, že naši žiaci rozvíjajú svoje schopnosti aj prostredníctvom aktivít, ktoré spájajú logické myslenie, súťaživosť a zábavu.

        • Navštívili sme výstavu Umenie uchované v inkunábulách

          • Navštívili sme výstavu Umenie uchované v inkunábulách

          • Viete čo sú to inkunábuly?  Dňa 9.10. sme sa so žiačkami 3.GŠ, odbor kozmetik, boli pozrieť na výstavu vo Výstavnej sieni mesta Kežmarok, pod názvom Umenie uchované v inkunábulách.

            Slovenská národná knižnica predstavuje unikátnu výstavu venovanú vzácnym knihám, inkunábulám, ktoré vznikali ako prvé tlačené knihy, v rokoch 1455 až 1500. Študentky sa dozvedeli zaujímavé fakty o vzniku a používaní inkunábul.

            V dnešnej dobe je až neuveriteľné, aká zložitá cesta bola k vydaniu jednej knihy.

        • Svojpomocne robíme chodník v areáli dielní na ul. Tvarožnianskej

          • Svojpomocne robíme chodník v areáli dielní na ul. Tvarožnianskej

          • Naši žiaci odboru murár v rámci praktického vyučovania aktívne pracujú na zveľaďovaní areálu dielní. Pri novej vstupnej bráne zhotovujú vonkajší chodník z betónových tvárnic.

            Spájame tak učenie s praxou a tvoríme hodnoty, ktoré zostávajú!

        • Vyhlásenie opakovaných volieb do rady školy

          • Vyhlásenie opakovaných volieb do rady školy

          • Prešovský samosprávny kraj, ako zriaďovateľ Strednej odbornej školy a Hotelovej akadémie Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok, podľa § 20 ods. (4) zákona NR SR č. 321/2025 Z. z. o školskej správe a o zmene a doplnení niektorých zákonov v platnom znení vyhlasuje opakované voľby do Rady školy pri Strednej odbornej škole a Hotelovej akadémii Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok za kategóriu zástupcovia zákonných zástupcov.

            V zmysle § 18 ods. (9) zákona NR SR č. 321/2025 Z. z. o školskej správe a o zmene a doplnení niektorých zákonov v platnom znení sa do Rady školy pri Strednej odbornej škole a Hotelovej akadémii Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok majú zvoliť dvaja zástupcovia zákonných zástupcov zvolení vo voľbách zákonnými zástupcami žiakov školy – jeden zástupca za organizačnú zložku Stredná odborná škola, Garbiarska 1, Kežmarok a jeden zástupca za organizačnú zložku Hotelová akadémia Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok.

            Voľby členov rady školy v termíne do 15. októbra 2026 organizačne zabezpečí riaditeľ školy.

            Zoznam kandidátov vo voľbách do rady školy za príslušnú kategóriu voličov zostavuje pedagogický zamestnanec určený riaditeľom. Do zoznamu kandidátov možno zapísať len osobu, ktorá na zápis do zoznamu udelila písomný súhlas a navrhol ju najmenej jeden volič z príslušnej kategórie voličov.


            PaedDr. Milan Majerský, PhD.
            predseda


            Dokument:

             

        • Literárny Kežmarok - slávnostné otvorenie a úspech našej žiačky

          • Literárny Kežmarok - slávnostné otvorenie a úspech našej žiačky

          • Študenti našej školy – organizačnej zložky Hotelová akadémia Otta Brucknera, sa 1. októbra 2026 zúčastnili na slávnostnom otvorení 61. ročníka literárnej súťaže pod názvom Literárny Kežmarok. Je to najstaršia autorská literárna súťaž mladých talentov, určená žiakom a študentom základných a stredných škôl v SR a slovenským študentom základných a stredných škôl v zahraničí.

            V rámci otvorenia sa študenti III. HB stali svedkami slávnostných príhovorov a krátkeho kultúrneho programu. Najväčšiu pozornosť si získalo vystúpenie slovenského herca Romana Pomajba. Otvorenie Literárneho Kežmarku rámcovalo hudobné vystúpenie. Inštrumentálne skladby hrané na saxofóne spríjemnili atmosféru tohto podujatia.

            Naše dve žiačky Sára Balberčáková (IV. HA) a Dominika Faltinová (III. HA) prispeli svojou tvorbou do tejto literárnej súťaže, ktorej sa v tomto roku zúčastnilo 233 autorov.

            Spomedzi veľkej konkurencie sa podaril krásny úspech Dominike, ktorá si 2. októbra na slávnostnom vyhlásení výsledkov prebrala čestné uznanie.

            Tešíme sa z jej úspechu a študentkám prajeme radosť z písania.

             

            vyučujúce SJL

        • Svetový deň duševného zdravia

          • Svetový deň duševného zdravia

          • Pri príležitosti Svetového dňa duševného zdravia (10. október) si pripomíname, že o svoje duševné zdravie sa treba starať rovnako ako o to fyzické.

            Aj v škole chceme vytvárať prostredie, v ktorom sa žiaci aj učitelia cítia bezpečne, prijato a vypočuto. Tento deň bude patriť oddychu, pohode a spoločným chvíľam, ktoré nám spríjemnia školský deň. Pre našich žiakov bude pripravená aj možnosť dopriať si o hodinu dlhší spánok. Učitelia si zase vychutnajú spoločné raňajky a príjemné ranné stretnutie pri káve.

            Nezabúdajme, že niekedy môže byť najväčšou pomocou obyčajný rozhovor, úsmev alebo vedomie, že na svoje starosti nemusíme byť sami.Starajme sa o seba, počúvajme sa navzájom a vytvárajme školu, v ktorej sa dobre cíti nielen učiť, ale aj žiť.

            Zajtra, 9. októbra 2026 teda žiaci prídu do školy (na teoretické a praktické vyučovanie) o 8.30 hod.

            8
        • Zlaté spojenie očami našich žiačok

          • Zlaté spojenie očami našich žiačok

          • Záujmový krúžok Nechtový dizajn sme v tomto školskom roku začali netradične – zážitkovým maľovaním na tému „Zlaté spojenie“. Podujatia, ktoré sa uskutočnilo 5. októbra 2026 v Penzióne Darinka v Spišskej Sobote, sa zúčastnili žiačky triedy I.AN Diana Stachová a Danka Halčinová.

            Pod vedením Zuzany Benkovej z ateliéru LAart si dievčatá vyskúšali prácu so štetcami a špachtľami a experimentovali s čiernou, bielou a zlatou farbou. Pri tvorbe hlavného motívu – spojenia dvoch rúk – rozvíjali svoju kreativitu a estetické cítenie.

            Príjemnú tvorivú atmosféru dopĺňalo malé občerstvenie.

            Žiačky si z podujatia odniesli vlastné originálne obrazy, nové skúsenosti a inšpiráciu, ktorú môžu využiť aj pri tvorbe nechtového dizajnu.

            5
        • Úspešná reprezentácia Hotelovej akadémie na Slovak Barista Cup Junior 2026

          • Úspešná reprezentácia Hotelovej akadémie na Slovak Barista Cup Junior 2026

          • Dňa 1. októbra 2026 sa žiačky Olivia Semko z III.HA a Zoe Fedoreková z II.HA zúčastnili prestížnej baristickej súťaže Slovak Barista Cup Junior 2026, kde reprezentovali našu školu.

            Súťaž bola príležitosťou preveriť si odborné vedomosti, praktické zručnosti, precíznosť a schopnosť pracovať pod časovým tlakom. Obe naše žiačky sa svojej úlohy zhostili zodpovedne a svojím výkonom, prístupom a vystupovaním nás úspešne reprezentovali.

            Výrazný úspech dosiahla Zoe Fedoreková, ktorá v kategórii mladší žiaci získala krásne 3. miesto.        

            Obom žiačkam ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy, ich nasadenie, zodpovedný prístup a odvahu zmerať si svoje schopnosti v konkurencii mladých baristov. Teší nás, že svoje odborné zručnosti rozvíjajú aj nad rámec vyučovania a získavajú cenné skúsenosti, ktoré môžu využiť vo svojom ďalšom profesijnom smerovaní.

            Olivii aj Zoe srdečne blahoželáme a prajeme im veľa úspechov, motivácie a chuti do ďalších baristických výziev a súťaží!


            Ing. Mgr. Martina Babčáková

            3
        • Lekársky kongres v Tatranskej Kotline v réžii našich žiakov z Hotelovej akadémie 

          • Lekársky kongres v Tatranskej Kotline v réžii našich žiakov z Hotelovej akadémie 

          • V dňoch 30. septembra – 2. októbra 2026 sa vybraní žiaci 3.A triedy podieľali na kompletnom gastronomickom zabezpečení lekárskeho kongresu v Tatranskej Kotline.

            Naši žiaci dostali príležitosť vyskúšať si organizáciu a realizáciu väčšieho podujatia priamo v praxi. Podieľali sa na kompletnom zabezpečení akcie – od prípravy priestorov a pracovísk, varenia a prípravy jedál v kuchyni, prípravy studeného bufetu a občerstvenia až po servis jedál a nápojov účastníkom kongresu.

            Počas troch dní si žiaci v reálnych podmienkach precvičili organizáciu práce v kuchyni aj v obsluhe, prípravu a prezentáciu pokrmov, zostavenie studeného bufetu, obsluhu hostí, nápojový servis a záverečné práce spojené s priebehom podujatia.

            Takéto akcie sú pre našich žiakov cennou súčasťou odborného vzdelávania. Umožňujú im prepojiť vedomosti a zručnosti získané počas vyučovania so skutočnou gastronomickou praxou. Zároveň ich učia samostatnosti, zodpovednosti, tímovej spolupráci, flexibilite a profesionálnemu vystupovaniu.

            Sme radi, že naši žiaci môžu byť súčasťou reálnych podujatí a získavať skúsenosti, ktoré sú dôležité pre ich budúce profesijné uplatnenie.

            Ďakujem všetkým zúčastneným žiakom 3.A triedy za ich nasadenie, ochotu, zodpovedný prístup a výbornú reprezentáciu našej školy.


            Ing. Michaela Kriššáková

            2
        • Jesenné účelové cvičenie na HAOB

          • Jesenné účelové cvičenie na HAOB

          • Dňa 1.10.2026 sa žiaci prvého a druhého ročníka hotelovej akadémie zúčastnili na povinnom jesennom účelovom dni.

            Tento športový deň pozostával z turistického pochodu k pumptracku, resp. ku kaštieľu Strážky a prednášok pre prvý ročník o ochrane životného prostredia a pre druhý ročník o poskytovaní prvej pomoci.

            Dievčatá a chlapci si tento krásny slnečný deň užili naplno, o čom svedčia úsmevy na ich tvárach a ich jednoznačné konštatovanie, že sa všetci tešia už teraz na jarné účelové cvičenie.

            Mgr. Peter Kravárik

            1

    • Kontakty

      • Stredná odborná škola a Hotelová akadémia Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok
      • sekretariat@sosgarbiarska.sk
      • +421 52 452 33 53
      • Garbiarska 1
        060 01 Kežmarok
        Slovakia
      • 57285519

    • Prihlásenie